Arvosana perinteisten Vietnam ruokaa

• Arvosana perinteisten Vietnam ruokaa

Kuten kaikki keittiöt idässä, Vietnam gastronomia - tasapainoinen ja ravitsevaa. Monet sen perinteiden lainattu Kiinassa ja Intiassa, mutta ei menettänyt identiteettiään. Arvostettuihin tuotetta pidetään kuviossa. Viljakasvien kulutetaan keitetyt muodossa, muodossa nuudelit, jälkiruokia. Erityistä huomiota kiinnitetään vihreä. Tässä se on käytössä useimmissa ruokia.

Vietnam ovat kovasti keittoja. Tunnetuin perinteinen keitto on hyvin yksinkertainen nimi - Pho. Erikoisin herkkua voidaan kutsua Balut - ankka muna hedelmiä sisällä, joka on jo muodostunut höyhenpeite, nokka ja rustoa. Ennen tarjoilua herkku yksinkertaisesti keitetty.

keittoa Fo.

Boon REU - perustuvan rapu keitto riisi pasta nuudelit ja tomaatit.

ja naudanlihan keitto nuudelit. Lautasen kotoisin Hue.

Ban Kan - paksu keitto nuudelit ja erilaisia ​​lihaa tai kalaa

Kao Lau - nuudelit sianlihaa ja yrttejä.

Ban Kwon - lettuja valmistettu riisijauho (pari) eri täytteillä (liha, vihannekset).

Ban SEO - friteerattuja lettuja valmistettu riisijauho eri täytteillä.

Ban E - voileipä kaikenlaisia ​​täytettä.

On Kom - lautasantenni, joka koostuu riisistä, paistettua sianlihaa, munia ja vihanneksia.

Thit Kho - haudutettua porsaan kastikkeessa.

Com kana - riisiä simpukoita ja mausteita.

Spring rullina.

balut - ankan sikiön kanssa sisälle, joka on muodostettu höyhenet, nokka ja ruston. Ennen hakemuksen muna on keitetty.

balut.

Pan Flan - karamellimaltaissa vanukasta.

Pan Bo - kakku riisijauhosta.