Kierros Rosendahl Massandra

• Masandra Rosendahl kiertueen

On epätodennäköistä, että joku tarvitsee sanoa, mikä Krimin Rosendahl "Massandra".

Yksi kuuluisimmista viinitilat Neuvostoliiton ja Krimillä, rakennettiin vuonna 1897 annetulla asetuksella keisari Nikolai II, prinssi Golitsyn omistaa viinitarhoja ympäri etelärannikolla Krimin välillä Foros kohteeseen Sudak ja tuottaa vahvoja, jälkiruoka ja väkevät viinit.

Valtava yritys, laajoilla alueilla viinitarhoja parhailla paikoilla etelärannikolla, monen miljoonan dollarin tuotantomäärien ainutlaatuinen ja yksi suurimmista viinin kokoelmista maailmassa - kaikki tämä tehdas "Massandra".

Nykyään tarina pääkerroksessa tehtaan Jaltan, jossa näytän ja virastoissa, tehdas ja laboratorion, ja viini kellareissa ja pullotuslinja ja varastointi, ja jopa vintage ruokala asetettu aterioita 129 ruplaa ...

En ole pitkä tarina historiasta laitoksen sen historiallisia maamerkkejä ja paljon muita tietoja, jotka ovat helposti löydettävissä internetissä.

Tässä postitse aion järjestää virtuaalisesti, kun tulossa makuista standardin lippu, voit nähdä vain 10. osa siitä, mitä on nähtävissä täällä.

Kuitenkin kiertue ja makuista kestää muutaman tunnin, ja minun kiertue kesti koko päivän.

Kuten sanoin, laitos on rakennettu vuonna 1897 Prince Lev Golitsyn, jotka nimenomaan valitsi istuttaa mukavin paikka teknisten vaatimusten mukaisesti varastoinnin ja käsittelyn viiniä, sekä sijainti suhteessa sijainnin viinitarhan paikoissa.

Valinta osui sivuston lähellä sitten Jaltan ja joka nykyään kantaa nimeä Massandra

Keskiössä kasvi on valtava alue, jotka sijaitsevat ympäri kehä tuotanto- ja virastoissa. Retki aloitetaan hallintoelimen

Huolimatta 2015 hallintotoimiston ovat juuttuneet jonnekin 1995. Tämä voidaan nähdä kaiken - käytävällä toimistoon toimitusjohtaja.

Muuten, viime kuukausina se smolders, se katkaisee seuraavalla kierroksella skandaali koskien edellistä tehtaan johto ne siirry varojen väärinkäyttöä ja tehtaan banaali jätteet omaisuuden ja maa- ja varat "Massandra"

kokoushuone tyyliin neuvostoaikana

Jos ollaan tarkkoja, Jalta, jossain määrin jopa tämä on vintage style la Neuvostoliiton.

Lisäksi laboratorio näyttää vuosikerta, mutta että siellä on lyhyen ajan, t. To. Mitä sen täysin uusittu ja muutos mahdollisimman pian

kokoelmasta näytteiden aikana pereukuporki. T. k. Pullot avataan, jotkut niistä lähetetään laboratorioon tutkimusta viiniä ikääntyminen, ja niin edelleen. D.

analyysi viinien näytteitä, jotka tällä hetkellä ovat pullotusta

Näytteenotto

Ylhäältä tornin toimistossa tornin tärkeimmät harjun Krimin vuoret

Jaltan yleensä kaikki on hyvin näkemyksiä. Tämä laji tiedetään paljon turisteja, jotka kävivät Massandra, t. To. Se on tässä, että niiden lyhyen kiertueen ja makuista

on hallintorakennuksen laitoksen tyyppiä

Seinät monen rakennuksen kauniisti kietoutunut muratti tai rypäleen

Sisäänkäynti makuista huonetta, kellarit ja store-kokoelma

Tällä pääsy kauppaan on pieni galleria vanhoja esineitä maailman viiniä. Erityisen mielenkiintoinen käsintehty ukuporivatel pulloja, jotka voivat olla ja tänään onnistuneesti sulje pullon korkki.

Kaavio Massandra kellareissa.

Yhteensä tehdas 7 maanalaisten tunneleiden, joista kukin pituus ja leveys 5-150 metriä.

Ne aina pitämiseksi vakiona ilman lämpötila on 10-12 ° C, joka on paras ikääntymisen viiniä.

Tunnetuin ja arvostettu viini tehdas on Valkoinen Muscat punainen kivi. Viini on nimetty nimen paikka, jossa viinitarhat ovat rikki luokan valkoinen muscatin.

Näissä tunnelit, viini kypsytetään tammitynnyreissä 18 kuukautta ennen syksyllä pulloon

Kun viini on pullotettu, suurin osa siitä lähetetään varastoihin ja vähittäiskaupan verkko, ja osa on tallennettu galleriat vaakasuoraan asentoon ns kokoelma. Kuten eilen mainitsin, kokoelma on jaettu museon rahastoon, josta keskusteltiin eilen, mainos- ja Tutkimussäätiö ja kaupallinen rahasto.

Kaupallinen rahasto laajimpia ja kaikki se omistaa noin 1 miljoonaa pulloa eri merkkien ja ikäisille.

Viiniä se myydään jatkuvasti täydennystä uuden version. Kaupallinen Rahasto kokoelma on ehdottomasti kaikki kaikentyyppisten viinien kaikkien vuosien laitoksen toimintaa ainakin muutamia kopioita.

vanhempi viini, vähäinen määrä pulloja sijaitsee syvennyksessä, jossa se tallennetaan. Viinasta tietenkin miehittää markkinarako täysin.

Suurin kapasiteetti on 1 miljoonaa pulloa tunneleita, joten antaa keräämisen viini uuden sadon, sinun on vähitellen vapauttaa muut markkinarako, myy vanhat kopiot niistä.

Pullot, joita ei voida myydä keräämisestä ja lisätty pysyvää varastointia, merkitty merkki tiivistys vaha

Kussakin välilehdellä on erityinen kortti nimi viini, satovuoden ja pullotusta, sekä merkkien kaikkien liikkeiden

Esimerkiksi, se vähentää välilehti Muscat Livadia valkoinen.

Seuraava Kokoelman makuista huonetta vierailijoille

Sitten suunnata tuotantoa. Pullotuksesta loputon lavalle tyhjä pullo.

Lähellä viini säiliöauto saapumassa valmiina juoman annostelemiseksi yhdestä 8 viinitilat huolenaihe "Masandra"

kauppa chime pullojen täyttämiseksi. Ensimmäinen pullo on otettu lavalta ja asettaa päälle automaattinen linja

Pesu

Syöttönopeus lastaus osa

kapasiteetti tulpalla. Cork on vain luonnollista, valmistettu Portugali Cork

täyttö ja rajaaminen

Lisäksi pullon korkki ja laittaa tarra

Juoni välitys. Täällä, edessä valon näytön ohjain tarkistaa ilman ylimääräisiä mekaanisia epäpuhtauksia

Juoni pakkaus

Lopussa kiertueen menossa ruokala.

Tässä on hallituskauden neuvostoaikana

tunne kuin jos oli vanhan elokuvan

Working kuin ruokasali. Täällä, heidän mielestään hyvin vilpitön, eikä kallista.

Tässä on joukko lounas borssikeitto, kanaa gulassi hapankaalin, keitettyjen punajuurta, haudutettua hedelmiä ja leipää kustannukset 129 ruplaa ..

Huomisen postitse puhumme alueilla tuottaa sherryä ja Madeiralla, jotka ovat hyvin erilaisia ​​kuin perinteisen viinitilat.