Tuttu elintarvikkeita, jotka voivat vahingoittaa tai jopa tappaa sinut

Tiesitkö, että yksinkertaisen illallisen keitettyä perunaa voi johtaa traagisiin seurauksiin? Varsinkin yhdistettynä kodin säilyttäminen tai tomaatteja ... Yleensä kaikki rakastamme! Miksi suosikki ja tuttuja elintarvikkeita meidän täytyy syödä viisaasti, lue alla.

Tuttu elintarvikkeita, jotka voivat vahingoittaa tai jopa tappaa sinut

Sienet

Jokainen tietää, että et voi olla kärpässieni toadstool ja kalpea. Mutta käy ilmi, jopa tavallista, tai tatit voi olla vaarallista, jos käytät niitä oikein. Siitä, että sienet yleensä kerääntyy myrkyllisiä aineita. Mitä vanhempi sieni, sitä enemmän näiden aineiden ehdi kertyä sitä.

Siksi ei ole suositeltavaa kokki ylikypsiä sieniä, jotka ovat jo alkaneet hajota. Proteiini hajoamistuotteet ovat vaarallisia terveydelle ja voi aiheuttaa myrkytyksen. Tietenkin yksi sieniä ei ole mitään, mutta jos on tarpeeksi niitä jatkuvasti, riski on erittäin suuri.

Tuttu elintarvikkeita, jotka voivat vahingoittaa tai jopa tappaa sinut

Lisäksi kokenut poimijoiden tiedämme, että on ehdollisesti syötäviä sieniä, jotka vaativat erityistä käsittelyä. Esimerkiksi musta kumina ja volnushki on ennalta liota kiehua, ja muuttamalla vedellä useita kertoja.

Punainen papu

Ei mikään vaaraton ensisilmäyksellä pavut keittää riittävän kauan. Se, että se sisältää suuren määrän fitogemoglyutinina. Tämä on vaarallinen aine tekee solukalvojen alttiita muita myrkkyjä.

Tuttu elintarvikkeita, jotka voivat vahingoittaa tai jopa tappaa sinut

Eroon fitogemoglyutinina mahdollista käyttämällä esiliotus (noin 7-9 tuntia) ja pitkä ruoanlaittoon papuja. Muuten, vesi, jossa voit liottaa pavut, muista yhdistää, ja keitä se tuoreella puhtaalla vedellä.

tomaatit

Tomaatti sisältää solaniini luonnollinen torjunta-aine, joka on tarpeen torjumaan kasvit sienen tai hometta. Mutta se, että henkilö, joka aine on vaarallista, koska se voi aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua ja jopa hallusinaatioita.

Tuttu elintarvikkeita, jotka voivat vahingoittaa tai jopa tappaa sinut

Onneksi vain tarvitsee pelätä vihreät tomaatit! Kun hedelmät kypsyy määrä solaniini siinä on pienennetty hyväksyttävälle tasolle.

Mutta niille, jotka haluavat tehdä paistettuja vihreitä tomaatteja, te mietitte mielenkiintoinen maku ottaa tällainen riski? On parempi odottaa hedelmää alkaa hankkia maitomaista - tässä vaiheessa se on turvallisempaa.

Perunat

Peruna on esittää sama vaarallinen aine kuin tomaatit, mutta paljon suurempia määriä. Ja voit törmätä sitä, myös näennäisen kypsyneitä perunoiden hieman vihertävä reunat ... Muista, jos näet väri perunoiden heti hävitä se. Cook jotain irti on ehdottomasti kielletty!

Tuttu elintarvikkeita, jotka voivat vahingoittaa tai jopa tappaa sinut

Mutta peruna on vaarallinen paitsi siksi. On käynyt ilmi, että henkilö voi helposti saada myrkytetty paria hiilidioksidia peräisin pilaantunut mukulat. Tämä tapahtuu yleensä silloin, kun perunat varastoidaan suuria määriä suljetuissa tiloissa.

Koti säilöttyjä

Jos rakastat roll talven miedot sieniä, tiedämme, että se on täynnä vakavia seurauksia. Yhdessä sieniä (eikä vain) purkkiin kuuluvat bakteeri-itiöitä, jotka tuottavat botuliinitoksiinia. Tämä materiaali pystyy tuottamaan vaarallinen sairaus, joka vaikuttaa hermostoon - botulismi.

Tuttu elintarvikkeita, jotka voivat vahingoittaa tai jopa tappaa sinut

toksiinin tuotetaan lämpöä ja ilman happea, ja siten, hieman lämmennyt jar suolakurkku on hänelle suuren "koti". Suojata bakteerien kasvu voi olla happamassa ympäristössä, joten säilyttäminen on parasta käyttää etikkaa.

cashew

Cashew - pähkinä suosikki fitonyashek. Ja tämä on ymmärrettävää, koska se on erittäin hyödyllinen. Mutta vain, jos me emme puhu raaka pähkinät ... Ne sisältävät orgaanisia toksiinia urushiol jotka voivat aiheuttaa allergisen ihoreaktion.

Tuttu elintarvikkeita, jotka voivat vahingoittaa tai jopa tappaa sinut

Haluamme vakuuttaa teille! Näennäisesti raaka cashew-pähkinöitä, mikä näkyy supermarketeissa, itse asiassa käsitelty erityisellä tavalla, joten älä pelkää myrkkyjä. Mutta täällä, jos koskaan yhtäkkiä halua syödä todella raaka cashew, mielestäni se kannattaa riski saada uusi maku?

osterit

Vaikka osterit eivät ole yhtä yleisiä ruokia, kuten perunoita tai tomaatteja, oppia vaaraominaisuuksiensa voi satuttaa. Varsinkin että jo useita kertoja tallennettu kuolemia syömästä ostereita Yhdysvalloissa. Asia on, että nämä äyriäiset voivat sisältää bakteerit Vibrio-suvun, jotka aiheuttavat taudin vibrioosin. Tämä on vahva myrkky, joka voi johtaa septiseen shokkiin ja jopa kuoleman.

Tuttu elintarvikkeita, jotka voivat vahingoittaa tai jopa tappaa sinut

Euroopassa kuolemia myrkytys osterit, onneksi, ei ole kiinteä vielä. Meidän on kuitenkin muistettava, että Vibrio bakteeri elää paitsi Yhdysvalloissa ...

tiedotusvälineet

Vaarana odottaa mereneläviä ystäville, väijyvä simpukoita. Kaikki tietävät, että nämä simpukat suodattavat vettä ja kerääntyä haitallisia aineita pois, joten jos saalis simpukoita itse tai epäilette niiden käsittelyssä, niiden syöminen ei ole tarpeen. On olemassa vaara, että simpukka kehoosi saavat vaarallisia myrkkyjä.

Tuttu elintarvikkeita, jotka voivat vahingoittaa tai jopa tappaa sinut

Lisäksi, äyriäiset on usein fragmentteja kuoret, erityisesti simpukoita. Pienikin fragmentti pystyy vahingoittaa suun, ruokatorven ja jopa mahan. Siksi tarvitaan pureskella äyriäisiä perusteellisesti.

lakritsi

Lakritsi ei ole kovin suosittu venäläisten keskuudessa. Mutta sen paljon ja ei tarvitse! Syöminen vain 57 grammaa lakritsi kaksi viikkoa, voit ansaita vakavia sydänoireita, kuten tämä kasvi sisältää glycyrrhitsiini - aine, joka alentaa tasoa kalium elimistössä.

Tuttu elintarvikkeita, jotka voivat vahingoittaa tai jopa tappaa sinut

Ja kuten tunnettua, kaliumin puute voi johtaa korkeampiin verenpainetta ja jopa sydämen vajaatoiminta. Siksi sekaantua tätä herkkua todellakaan ole sen arvoinen.